Работа работой, а обед – по расписанию! Как вкусно, быстро и недорого подкрепиться днём, если ты не такой как все и работаешь в офисе? Natatnik начинает обзор доставок обедов в Бресте.
Тестировать первый обед будут наш голодный журналист Денис Троцюк и менеджер культурных проектов Лена Кохович. И, да, мы, как и программа “Контрольная закупка”, делаем честные обзоры, о которых тестируемые не знают.
Заказываем на Smach.by
“Смач” предлагает два разных обеда на выбор каждый день. Заказы принимаются накануне либо в тот же день (до 12.00). Вегетарианского меню нет. Как объясняет девушка-консультант по телефону, эти блюда не пользовались популярностью, их пришлось убрать из меню.
Сайт доставки удобный. Заказ принимают быстро. Просят назвать опознавательные знаки офиса.
Стоимость двух обедов – 12 рублей. Приятный бонус – скидка в 40 копеек, так как заказывали накануне.
Приходит время доставки. Обед мы заказывали к 14.00 в офис в центре Бреста. В 13.00 звонит курьер и спрашивает, может ли он привезти заказ раньше. Для чистоты эксперимента мы не соглашаемся. Ждём… С опозданием в 20 минут приезжает доставщик. По телефону он уточняет расположение офиса и просит его встретить.
Расплачиваемся наличными, даём 15 рублей, но курьер пожимает плечами и говорит, что сдачи нет. Ищем мелочь. За 1,5 минуты поисков доставщик успевает расспросить про офис, чем мы занимаемся.
Спрашиваем, можно ли разогревать в упаковке. Получаем неуверенное: “Да, но еда же ещё теплая”. Сейчас проверим.
Температура
Первым делом проверяем температуру и внешний вид. На первый взгляд – всё ок. На сайте нет фотографии отдельных блюд, зато указан вес и количество калорий. Но про это позже. Сейчас о температуре.
Согласно СанПиН, температура горячих блюд (суп, соус, напитки) при раздаче должна быть не ниже 75 градусов, вторые блюда и гарниры – не ниже 65 градусов. При доставке еда остывает, поэтому допускаем снижение температуры на 10-15 градусов. Приступаем к замерам.
У супа-лапши температура – 40,3 градуса, а у борща “Украинского” – 39,5. Температура бифштекса составила 38, а вареников с картошкой – 43,3. У пюре – 39,8.
Вес
Забегая вперёд, скажем, что недовесов и перевесов в наших обзорах доставок обедов будет достаточно.
Весы показывают, что суп-лапша весит 376 гр (300 мл). Борщ – 328 гр (300 мл), вареники – 264 гр (а должны были 300 гр, если учитывать сметану, то ещё +50 гр), бифштекс – 98 гр. (90 гр), пюре – 245 гр (250 гр), салат “Капуста аппетитная по-слуцки” – 107 гр (100 гр) и салат из свежей капусты с кукурузой – 106 гр (100 гр).
Помимо еды
В каждом из пакетов есть свежий хлеб (2 ломтика), порционные пакетики с солью и перцем, две салфетки и пластиковые приборы (ложка, вилка).
Время дегустации!
Суп
Лена (суп-лапша домашняя):
– Неудобная для еды ложка, слишком глубокая. Но суп мне нравится. Лучше, чем в столовой, но, понятное дело, хуже, чем домашний. Пахнет хорошо: приправами и морковкой. Мяса в супе нет. Такое чувство, что он состоит только из макарон, морковки и зелени.
Денис (борщ “Украинский”):
– Капуста в борще нарезана слишком большими кусками. Возможно, так и надо, но есть не очень удобно. Жаль, что в супе нет мяса.
Второе блюдо
Лена (картошка с бифштексом):
– Было бы здорово, если бы в комплекте к вилке шёл нож: одной вилкой очень неудобно ковырять бифштекс. Такое чувство, что пюре совсем без соли. А бифштекс вкусный, мне понравился.
Денис (вареники с картошкой):
– Я не очень понимаю это блюдо. Глупо делать вареники с картошкой. Это тоже самое, что есть хлеб с хлебом. По вкусовым качествам – неплохо. Есть сметана, которая подаётся отдельно. И это – однозначно плюс.
Салаты
Лена (салат “Капуста аппетитная по-слуцки”):
– Вкус необычный. Но мне понравился этот салат.
Денис (салат из свежей капусты с кукурузой):
– Салат не очень вкусный. Пресный. Зачем в него добавили кукурузу?
Итог
Лена:
– Это отличный вариант для тех, кто работает в офисе и не хочет отрываться от работы. Лично я бы не брала суп. Мне понравился бифштекс. Картошка тоже ничего, но мне показалось, что молоко, которое было заявлено в меню, при готовке не добавлялось. Салат хороший. Очень не хватало ножа, так как пластиковой вилкой ломать или разрезать бифштекс неудобно. В целом – я наелась. Я бы заказала такой обед только в том случае, если бы у меня не было времени куда-то сходить и пообедать. Теоретически, где-то в Бресте можно поесть дешевле 6 рублей. Обед на 8 баллов из 10.
Денис:
– За 6 рублей – очень даже неплохо. Было бы круто видеть в супе мясо, а капуста чтобы была более мелкой. Если бы можно быловыбрать два блюда из трёх – мне этого хватило, чтобы наесться. Моя оценка обеду – 7 из 10.
В следующем выпуске с одним из брестских музыкантов будем пробовать сравнительно новый сервис доставки. А вы заказываете обеды на работу? Расскажите о своём опыте в наших соцсетях!
