Блог @ne_sidim_doma предлагает подвести итоги: вспомнить добрым словом заведения в Бресте, которые покинули нас в 2018-м, и поприветствовать новичков.
В первой части обзора — ушедшие бойцы брестского общепита.
В самом начале года закрылся один из первых в Бресте паназиатских ресторанов «Суши Оке«. Он работал в здании торгового центра «Микс» на Ковалёво и слыл в своё время очень модным местечком. На банкеты и девичники в «Суши Оке» приезжали со всего Бресте.
Его коллега по азиатской кухне, «Йошито«, тоже не выдержал превратностей судьбы. Казалось бы, расположен в центре Бреста (улица Карбышева, 26), близко к рынку, университету, рядом с кофейней, пабом и кальян-баром, но всё равно не выжил. Не помогла даже открытая кухня и живые птички в зале. Его брестчане частенько вспоминают и скучают. Хорошо хоть, свято место пусто не бывает и красивый интерьер не пропал даром: на месте «Йошито» открылось ещё одно любимое многими заведение.
«Голден кафе» — один из самых часто упоминаемых в Бресте ресторанов. Несколько лет он проработал в достроенной «гостинице» на Советской (а на деле в торговом центре «Дидас Персия») и был любимым местом позолоченной молодёжи. Голден запомнился изысканной кухней и неторопливым обслуживанием. В новом месте, на Карбышева, он довольно быстро освоился, радует новым меню, участвует в гастрофестах и привлекает качественной живой музыкой по выходным.
Печаль года – закрытие кафе «Овсянка» на Советской, под лестницей торгового центра «Атис-холл». Оно отличалось нетрадиционным подходом к меню, с акцентом на здоровую пищу и правильное питание. После закрытия в «Атис-холле» «Овсянка» реанимировалась под новым названием – «Кабуки», в новом районе — Ковалёво и с новым меню – пиццей. Но сегодня и там дверь наглухо закрыта на тяжёлый замок.
Ушёл от нас пробуждающий тоску по дальним странствиям «Магеллан» на улице Пушкинской. Кто не помнит эти столы с картами и большой музыкальный автомат из начала 2000-х? В последнее время «Магеллан» промышлял бизнес-ланчами, а сейчас в его помещении работает новое кафе.
Будет ли кто-то скучать по сети быстрого питания «Сбарро«? Проработали они на улице Советской недолго и ушли из всех точек Беларуси одновременно. Пицца «Сбарро» у избалованных итальянской кухней брестчан сильных эмоций не вызывала. Кстати, размещалась пиццерия в красиво отреставрированном здании вот уж поистине легендарного кафе «Алеся», прямо напротив кинотеатра «Беларусь».
А по следующему злачному местечку кто-то будет скучать, но точно не местный участковый: это бар «Статус«. Строительство нового автовокзала положило конец барухе из 1990-х, возможно, и к лучшему.
Гастро-паб «Туман» на Востоке громко заявил о себе в 2017 году. Здесь проходили яркие вечеринки и модные кинопросмотры. Правда, кухня не вызывала желания из раза в раз приезжать только сюда. По мнению многих, кофе из автомата в холле Технопарка был вкуснее, чем в «Тумане». Да и расположение не очень радовало: пешком всем далеко, а машину ставить негде.
Но не всё так плохо в Бресте с общепитом: как в случае с «Голден кафе», иногда заведения всего лишь меняют прописку.
Например, на Ковалёвке недавно закрылась пончиковая «Рыжий кот«. Любим их новогоднее печенье, поэтому расстроились, когда упёрлись в закрытые двери. Но когда узнали, что «Кот» просто переехал на улицу Советской Конституции, то порадовались за микрорайон Восток.
«Пицца Смайл» с их мощными акциями вроде «Ночного дожора» покинула гипермаркет «Евроопт» в юго-западном микрорайоне, уступила место заокеанской корпорации. Но на Московской, в «Алми», она по-прежнему работает.
И гонконгские вафли «Ваффель-Хаус» так и не смогли покорить новые горизонты: закрыли точку на рынке «Лагуна», снова работают только в центре.
Подытожим грустный список закрытых дверей и амбарных замков неожиданным уходом «Интерспара» на проспекте Республики. Гипермаркет радовал и большим выбором продуктов, и неплохой кулинарией. Но ведь и он когда-то занял место «Алми»… Желаем удачной работы новой «Короне» в Бресте, запасаемся попкорном и ждём, что нового принесет нам 2019 год.
