Блог @ne_sidim_doma предлагает подвести итоги: вспомнить добрым словом заведения в Бресте, которые покинули нас в 2018-м, и поприветствовать новичков.

В первой части обзора – ушедшие бойцы брестского общепита.

В самом начале года закрылся один из первых в Бресте паназиатских ресторанов “Суши Оке“. Он работал в здании торгового центра “Микс” на Ковалёво и слыл в своё время очень модным местечком. На банкеты и девичники в “Суши Оке” приезжали со всего Бресте.

Его коллега по азиатской кухне, “Йошито“, тоже не выдержал превратностей судьбы. Казалось бы, расположен в центре Бреста (улица Карбышева, 26), близко к рынку, университету, рядом с кофейней, пабом и кальян-баром, но всё равно не выжил. Не помогла даже открытая кухня и живые птички в зале. Его брестчане частенько вспоминают и скучают. Хорошо хоть, свято место пусто не бывает и красивый интерьер не пропал даром: на месте “Йошито” открылось ещё одно любимое многими заведение.

кафе "Сова"

Голден кафе” – один из самых часто упоминаемых в Бресте ресторанов. Несколько лет он проработал в достроенной “гостинице” на Советской (а на деле в торговом центре “Дидас Персия”) и был любимым местом позолоченной молодёжи. Голден запомнился изысканной кухней и неторопливым обслуживанием. В новом месте, на Карбышева, он довольно быстро освоился, радует новым меню, участвует в гастрофестах и привлекает качественной живой музыкой по выходным.

Печаль года – закрытие кафе “Овсянка” на Советской, под лестницей торгового центра “Атис-холл”. Оно отличалось нетрадиционным подходом к меню, с акцентом на здоровую пищу и правильное питание. После закрытия в “Атис-холле” “Овсянка” реанимировалась под новым названием – “Кабуки”, в новом районе – Ковалёво и с новым меню – пиццей. Но сегодня и там дверь наглухо закрыта на тяжёлый замок.

Ушёл от нас пробуждающий тоску по дальним странствиям “Магеллан” на улице Пушкинской. Кто не помнит эти столы с картами и большой музыкальный автомат из начала 2000-х? В последнее время “Магеллан” промышлял бизнес-ланчами, а сейчас в его помещении работает новое кафе.

Будет ли кто-то скучать по сети быстрого питания “Сбарро“? Проработали они на улице Советской недолго и ушли из всех точек Беларуси одновременно. Пицца “Сбарро” у избалованных итальянской кухней брестчан сильных эмоций не вызывала. Кстати, размещалась пиццерия в красиво отреставрированном здании вот уж поистине легендарного кафе “Алеся”, прямо напротив кинотеатра “Беларусь”.

А по следующему злачному местечку кто-то будет скучать, но точно не местный участковый: это бар “Статус“. Строительство нового автовокзала положило конец барухе из 1990-х, возможно, и к лучшему.

Гастро-паб “Туман” на Востоке громко заявил о себе в 2017 году. Здесь проходили яркие вечеринки и модные кинопросмотры. Правда, кухня не вызывала желания из раза в раз приезжать только сюда. По мнению многих, кофе из автомата в холле Технопарка был вкуснее, чем в “Тумане”. Да и расположение не очень радовало: пешком всем далеко, а машину ставить негде.

Но не всё так плохо в Бресте с общепитом: как в случае с “Голден кафе”, иногда заведения всего лишь меняют прописку.

Например, на Ковалёвке недавно закрылась пончиковая “Рыжий кот“. Любим их новогоднее печенье, поэтому расстроились, когда упёрлись в закрытые двери. Но когда узнали, что “Кот” просто переехал на улицу Советской Конституции, то порадовались за микрорайон Восток.

Пончик-бар "Рыжий кот"

Пицца Смайл” с их мощными акциями вроде “Ночного дожора” покинула гипермаркет “Евроопт” в юго-западном микрорайоне, уступила место заокеанской корпорации. Но на Московской, в “Алми”, она по-прежнему работает.

И гонконгские вафли “Ваффель-Хаус” так и не смогли покорить новые горизонты: закрыли точку на рынке “Лагуна”, снова работают только в центре.

Подытожим грустный список закрытых дверей и амбарных замков неожиданным уходом “Интерспара” на проспекте Республики. Гипермаркет радовал и большим выбором продуктов, и неплохой кулинарией. Но ведь и он когда-то занял место “Алми”… Желаем удачной работы новой “Короне” в Бресте, запасаемся попкорном и ждём, что нового принесет нам 2019 год.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

 
 

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о